O Zibibbo Doc Trisole é um vinho branco italiano produzido com a uva Zibibbo, uma variedade autóctone da Sicília.
Características:
Uva: 100% Zibibbo (Muscat d’Alexandrie), uma variedade aromática cultivada na Sicília, especialmente em áreas costeiras e ensolaradas.
Aroma: Notas florais intensas (flor de laranjeira, jasmim), frutas tropicais (manga, maracujá), além de toques de mel e ervas mediterrâneas, que adicionam complexidade ao vinho.
Sabor: Na boca, é um vinho leve a médio corpo, com acidez equilibrada e frescor agradável. Seu perfil frutado e floral se mantém no paladar, trazendo uma leve doçura natural que é bem equilibrada pela acidez vibrante. O final é aromático e persistente.
Harmonização: Esse vinho combina muito bem com frutos do mar, pratos da culinária asiática levemente apimentados, saladas frescas, queijos cremosos e sobremesas à base de frutas cítricas. Também é ótimo como aperitivo, sendo uma escolha refrescante para dias quentes.