O Barolo Docg 2019 é um dos vinhos mais icônicos da Itália, produzido na região de Piemonte, especificamente na área de Barolo, onde a uva Nebbiolo atinge seu auge. Conhecido por sua complexidade, longevidade e elegância, o Barolo é frequentemente considerado "o rei dos vinhos" na Itália. O Barolo 2019, especificamente, é uma safra que se destaca por sua expressão refinada.
Aromas: No nariz, o Barolo Docg 2019 apresenta uma ampla gama de aromas complexos, com notas de frutas vermelhas maduras, como cereja, framboesa e morango, seguidas por aromas de especiarias, tabaco, alcaçuz e um toque floral de rosa e violetas. Com o tempo, pode revelar notas terciárias de couro e terra.
Paladar: Em boca, o Barolo 2019 é encorpado, com taninos firmes e uma acidez equilibrada que proporciona frescor. O vinho é estruturado e potente, com camadas de sabores que se abrem lentamente. 
Harmonização: Carnes vermelhas, cordeiro assado, risotos com molhos ricos, queijos curados e pratos de caça.