O Morellino di Scansano Docg é um vinho tinto de alta qualidade produzido na região de Maremma, na Toscana, uma das regiões vinícolas mais renomadas da Itália. A uva principal utilizada para a produção desse vinho é a Sangiovese, conhecida localmente como Morellino, o que dá nome ao vinho.
Características do Morellino di Scansano Docg:
Cor: Vermelho rubi profundo, muitas vezes com reflexos granada.
Aromas: Frutas vermelhas maduras, como cerejas e morangos, acompanhadas por notas florais e, muitas vezes, um toque de especiarias, tabaco ou ervas secas.
Sabor: Tem um corpo médio a encorpado, com taninos bem estruturados e uma boa acidez, que dá frescor ao vinho. O final costuma ser suave, com sabores persistentes de frutas vermelhas e toques sutis de madeira, dependendo do tempo de envelhecimento.
Esse vinho é uma excelente opção para acompanhar pratos típicos da culinária toscana, como massas com molho de carne, risotos, carnes grelhadas, assados e queijos curados.