O Mad Bird Dark Malbec é um vinho tinto argentino produzido pela vinícola Corbeau Wines, localizada na região de Mendoza, uma das mais prestigiadas áreas vitivinícolas da Argentina. Elaborado 100% com a uva Malbec, este vinho destaca-se por sua cor profunda e caráter marcante.
Características:
Cor: Rubi profundo com reflexos violáceos.
Aromas: Notas expressivas de frutas negras maduras, como ameixa e amora, acompanhadas por nuances florais de violetas e um sutil toque de baunilha proveniente do envelhecimento em carvalho. 
Sabor: Entrada doce e envolvente, evoluindo para um paladar complexo com taninos macios e redondos, características típicas do vinhedo "Las Bayas". Final longo, suculento e persistente.
Harmonização:
Carnes Vermelhas: Grelhadas ou assadas, como bife de chorizo ou costela.
Massas: Pratos com molhos ricos à base de tomate ou carne.
Queijos: Variedades semiduras, como provolone ou gouda.